Καλά Χριστούγεννα!

Τα Χριστούγεννα είναι μια "ειδική" περίσταση για μένα. Τα γιορτάζω πάντα σαν μικρό παιδί κι ας έχω περάσει σε ... κάποια ηλικία :-)

Παραμονή Χριστουγέννων στο αγαπημένο μας μαγαζί: Το Βιετναμέζικο.

Φαγητό ονειρεμένο, ατμόσφαιρα ζεστή και πρόσχαρη όπως φαίνονται και στις φωτογραφίες. Περάσαμε υπέροχα και η διάθεση χτύπησε κόκκινα.. όπως το κόκκινο κρασί που σερβιρίστηκε.

Άνοιξα και το special κουτί W. Ø. Larsen Edition 2009 και το καπνίζω σε μια ολοκαίνουργια Dr. Boston και σε μια Danske Club.

Σκούρο Burley από το Μεξικό με Virginia από την Β. Καρολίνα ζυμωμένοι με Μαύρο Cavendish και αρώματα από ρούμι και άγρια φρούτα. Δεν μπορώ να πω πως τρελάθηκα κι όλας.

Τα αρώματα μόλις που τα κατάλαβα και περισσότερο τον βλέπω για straight καπνισμα παρά για αρωματίλα. Δεν ξέρω μπορεί να φταίει και το κρασί, οι γεύσεις του κινέζικου αλλά και η διάθεση που ήταν περισσότερη γλυκειά από τον καπνό.

Από κουτί όμως σκίζει! Καλά Χριστούγεννα!

W. Ø. Larsen Limited Edition 2009

Από χτες το βράδυ άνοιξα το special κουτί W. Ø. Larsen Edition 2009 και το καπνίζω σε μια ολοκαίνουργια Dr. Boston και σε μια Danske Club.

Σκούρο Burley από το Μεξικό με Virginia από την Β. Καρολίνα ζυμωμένοι με Μαύρο Cavendish και αρώματα από ρούμι και άγρια φρούτα.

Δεν μπορώ να πω πως τρελάθηκα κι όλας. Τα αρώματα μόλις που τα κατάλαβα και περισσότερο τον βλέπω για straight καπνισμα παρά για αρωματίλα.

Δεν ξέρω μπορεί να φταίει και το κρασί, οι γεύσεις του κινέζικου αλλά και η διάθεση που ήταν περισσότερη γλυκειά από τον καπνό.

Από κουτί όμως σκίζει!

Καλά Χριστούγεννα!

Rainy Day - Ashton

Άνοιξα το κουτί χθές με την ευκαιρία της καθιερωμένης Σαββατιάτικης εξόδου μου.

Το άρωμα που αναδύει είναι εξαιρετικό φέρνοντας κατευθείαν στο μυαλό σου το ουίσκι στο βαρέλι του οποίου έχει παλαιωθεί για ένα μήνα ο καπνός.

Επίσης μυρίζει διάφορα φρούτα αλλά και καρύδα πράγμα που φαίνεται και στην διάρκεια του κανπίσματος αλλά και στην γεύση. Το άρωμα κρατιέται μέχρι το τέλος του μπώλ βγάζοντας σχετικά μικρή υγρασία.

Τονίζω πως ο καπνός πρέπει να καπνιστεί αργά ώστε να του δοθεί η ευκαιρία να αναπηδήσουν όλα τα αρωματά του. Σε αντίθετη περίπτωση ο καπνός "δαγκώνει" την γλώσσα με αποτέλεσμα να μην έχεις την ίδια γευστική απόλαυση.

Ο Rainy Day καπνίστηκε αρχικά σε δύο Stanwell η μία άφιλτρη και η άλλη με φίλτρο και με την συνοδεία κόκκινου κρασιού.

Χωρίς να θέλω να δώσω από τώρα ετυμηγορία θα προβλέψω για τον εαυτό μου πως είναι ένας πολύ ποιοτικός αρωματικός καπνός και μπαίνει στην λίστα μου όσον αφορά αυτή την ομάδα των καπνών.

Dunhill Standard Mixture

Τώρα τα Χριστούγεννα οι περισσότεροι και λόγω των οικονομικών δυσχερειών "θα την βγάλουν σπίτι" με την ζεστούλα, το δεντράκι, τηλεορασίτσα κ.λ.π.

Ιδού για να ξεφύγετε από τα τετριμμένα...!



Ανοίξτε μια Φρατζισκάνερ και απολαύστε την λουλουδένια-φρουτώδη γεύση της παρέα με εναν ελαφρούτσικο Dunhill Standard Mixture. Ο καπνός είνα ένα μίγμα Βιρτζίνια μπλεγμένο με τουρκικά καπνά ο συνδυασμός που... σκοτώνει.
Ένας τυπικός αγγλικός καπνός δηλαδή.


Ο καπνός δοκιμάστηκε στην συγκεκριμένη στιγμή σε μια Danske Club Vario καπνοσύριγγα που χρησιμοποιώ μόνο για αυτού του είδους τους καπνούς.

GOUDEN CAROLUS Cuvee Van De Keizer

Μια από τις καλύτερες βραδυές μπυρο-κατάνυξης ήταν την περασμένη Δευτέρα στο αγαπημένο μου στέκι την Villa Marietta στον Άλιμο.

Μαζί με 2 φίλους δοκιμάσαμε μια από τις γευστικότερες μπύρες που έχω πιεί!!!

GOUDEN CAROLUS Cuvee Van De Keizer (blauw)

Ο Μιχάλης, ο ιδιοκτήτης της μπυραρίας μας τόνισε πως πρόκειται για μοναδικό ποτό καθώς η συγκεκριμένη μπύρα παράγεται μια φορά τον χρόνο και συγκεκριμένα στις 24 Φεβρουαρίου προς τιμήν της επαιτίου των γενεθλίων του αυτοκράτορα Καρόλου (του Βελγίου?) και παλαιώνεται για 10 χρόνια!

Συνεπώς κατά τα λεγόμενα του Μιχάλη το μπουκάλι που ανοίξαμε είχε εμφιαλωθεί το 1998!

Και ιδού! Τι ήταν αυτό!!!!

Το ρουμπινί χρώμα της έλαμψε μέσα από τα κεριά του καταστήματος, ο αφρός ήταν σκουρόχρωμος, παχύς και διαρκείας. Η μπύρα είχε άρωμα φρούτων, καραμέλας και δρυός.

Βάζουμε στα ποτήρια και τσουγκρίζουμε... Την φέρνουμε στο στόμα και δοκιμάζουμε... Απίστευτο! Σωστό νέκταρ! Έχει δυνατή γεύση με ισορροπημένο το αλκοόλ ενώ από μέσα ξεπηδούν νότες δαμάσκηνου και ξηρών καρπών.

Στην συνέχεια βγαίνουν οι καπνοί και οι καπνοσύριγγες... Windrose με Sweet Killarney σε μια Vauen. O Νίκος έβγαλε Black Amphora της MacBaren και τον αγαπημένο του Marbella.

To δωμάτιο κατακλείστηκε από μια καπνιστική πανδαισία με τα αρώματα των καπνών να μπλέκονται, πείτε με φαντασιόπληκτο , και να "δένουν" με τις μυρωδιές της Carolus.


Θεώρησα σωστότερο να καπνίσω αρωματικούς καπνούς και δεν ξέρω γιατί με αυτή την μπύρα. Ίσως η διάθεση, ίσως το ένστικτο αλλά δεν το μετάνιωσα! Οι γεύσεις ΕΔΕΣΑΝ απόλυτα! Η νύκτα εκείνη τράβηξε μέχρι αργά και οι γευστικές εμπειρίες συνεχίστηκαν με διάφορα εδέσματα και ζύθους. Αλλά αυτό θα είναι ένα άλλο άρθρο.

Πρωινά με Sweet Killarney

Γράφοντας σε άλλο άρθρο για τις μικρές χαρές της ζωής δεν θα μπορούσα να παραλείψω τα απολαυστικά πρωινά σε αγαπημένη μου καφετέρια στα Άνω Πατήσια πίνοντας εκεί εύγεστο espresso ή έναν θεσπέσιο capuccino.

Οι παραπάνω καφέδες συνοδεύτηκαν την τελευταία εβδομάδα με τον εξαιρετικό αρωματικό καπνό της Peterson, Sweet Killarney. Ένας εύγεστος καπνός Βιρτζίνια ανακατεμένος με μαύρο Cavendish και αρωματισμένος με κρέμα καραμέλα!

Καπνίζοντάς τον νοιώθεις αυτή την καραμέλα να σου "συγκλονίζει" το στόμα και ανακατεμένος με τον καπουτσίνο σου δίνει αυτή την ευδαιμονία που περιμένεις για να χαλαρώσεις το πρωινό που σου "ανήκει".

Ο καπνός μου "δάγκωσε" λίγο την γλώσσα αλλά αυτό ήταν γιατί αδημονούσα να τον καπνίσω όλον ώστε να ξαναγεμίσω το μπωλ της πανέμορφης Vauen που διακρίνεται στην φωτογραφία.

Μικρές χαρές...

Τι είναι ευτυχία? Είναι οι παρατεταμένες μικρές χαρές της ζωής...

Οι άνθρωποι θέλουν, αποζητούν αυτές τις μικρές χαρές κι άλλες φορές το πετυχαίνουν κι άλλες όχι...
Σ' αυτές τις μικρές χαρές συμπεριλαμβάνω τις συνευρέσεις με πολύ καλή παρέα σε συγκεκριμένο μαγαζί μπυρο-κατάνυξης και καπνιστικής απόλαυσης. Άλλες φορές με φίλους κολλητούς, άλλες φορές με την συντροφό μου, δοκιμάζουμε γεύσεις από μπύρες απ' όλη την Ευρώπη κι απολαμβάνουμε ταυτόχρονα το καλό φαγητό, την μουσική και την παρέα.

Στην συγκεκριμένη φωτογραφία σας παρουσιάζω το δίπτυχο αγαπημένου καπνού και απολαυστικής μπύρας που μπορεί να σου φέρει την ευδαιμονία μέσα σε λίγα λεπτά. Δύο καπνούς Dunhill, ένας Cornell & Diehl πιο πίσω και στην μέση δεσπόζουσα η γλυκιά "κυρά" πανέμορφη.... Tripel Karmeliet.

Δεν γνωρίζω αν είστε λάτρεις τις μπύρας, του κρασιού ή οποιουδήποτε άλλου αλκοολούχου ποτού. Δεν θέτω θέμα προβολής ή διαφήμησης αλλά αν ζητούσατε την άποψη μου για την συγκεκριμένη μπύρα θα σας απαντούσα πως είναι άκρως επιβεβλημένη.

Η γνωριμία μου μαζί της έγινε εκτελώς τυχαία... Άφησα τον φίλο μου Μιχάλη (ο μαγαζάτορας) να διαλέξει για μένα κάτι, που όμως του είχα περιγράψει πώς ακριβώς το ήθελα...! Και νάτη! Φάνηκε στον δίσκο καμαρωτή-καμαρωτή έτοιμη να πλημμυρίσει την στοματική κοιλότητά μου με γευστικά αρώματα! Από τότε έγινε η αγαπημένη μου και την συναντώ πάντα και προς το τέλος της διασκεδασής μου... έτσι για να έχω βαθιά την ανάμνησή της στο μυαλό μου μέχρι να την ξανασυναντήσω...

Αν λοιπόν, βρεθείτε ποτέ σε ένα παρόμοιο μαγαζί (μπυραρία) αφήστε τον ειδικό να διαλέξει για σας, αφού πρώτα του περιγράψετε τι ακριβώς αναζητά η ψυχή σας εκείνη τη στιγμή... Πού ξέρετε? Μπορεί να βρείτε την δική σας αγαπημένη ;-)

Αυτό τον καιρό όταν πλησιάζει το βραδάκι καπνίζω Tarek Robusto του Scurch.

Πρόκειται για έναν κλασσικό Αγγλικό Blend με αρκετή λατάκια αλλά με γλυκιά γεύση που του δίνει η Virginia. Τέλος, μια διακριτική πικάντικη γεύση προσθέτει το perique που περιέχει.
Ο καπνός καπνίζεται καλύτερα αν στεγνώσει λίγο και η μυρωδιά που αφήνει στο δωμάτιο βρίσκεται στα ανεκτά - από τρίτους - πλαίσια.

Συνοδεύεται καταπληκτικά από μπύρα ή κρασί.

Πιστεύω πως ο Tarek Robusto είναι απο τα κορυφαία "Αγγλικά Blends" με άριστο άρωμα και ιδιαίτερη γεύση η οποία κρατάει μέχρι το τέλος του μπωλ.

Δοκιμάστε τον!

Benjamin Hartwell - Evening Stroll

Γυρνώντας στην Αθήνα βρήκα μια μεγάλη παραγγελία που είχα κανει να με περιμένει. Ανάμεσα στα καπνάκια που με περίμεναν υπήρχε κι ενας που τον είχα παραγγείλει από διαίσθηση και μόνο.

Έτσι λειτουργώ αρκετές φορές διαισθητικά και κρίνοντας από κάποιες λεπτομέρεις... Ο καπνός ονομάζεται Benjamin Hartwell - EVENING STROLL και αντί να αναγράφει τα συστατικά του αναφέρει:
Ο Benjamin Hartwell είχε ένα φίλο, τον Jim Murdock ο οποίος ήταν πραγματικός δανδής.
Ντυνόταν πάντα μοδάτα και με πολύ στύλ. Προτιμούσε να καπνίζει καπνούς μαλακούς με ένα τόνο γλυκύτητας ώστε να γίνεται πολύ ευχάριστος στις γυναίκες καθώς αυτός περνούσε από μπροστά τους.
Γι' αυτό ο φίλος του Μπεν τού έφτιαξε αυτό τον καπνό και τον ονόμασε προς τιμήν του: EVENING STROLL.

Είναι δυνατόν να μην αγοράσω αυτόν τον καπνό ακόμα κι αν δεν είχα ιδέα για τον Benjamin Hartwell?

Cornell & Diehl - Cross Eyed Cricket

Το κουτί αναφέρει άγλυκος cavendish με βάση τουρκικό καπνό, λατάκια, perique και ελαφρία αρωματική τονικότητα από ρούμι.

Ο καπνός ανήκει στην κατηγορία των αρωματικών καπνών με λατάκια πράγμα που κατά την γνώμη μου τον κάνει διαφορετικό γευστικά αλλά και αρωματικά.

Παρ' όλο που στο άρωμά του θυμίζει λίγο από Autmn Evening καπνίζοντάς τον είναι τελείως διαφορετικός θυμίζοντας ούτε λίγο ούτο πολύ μια πικάντικη τσίχλα που καπνίζεται!

Καπνίζεται μέχρι τέλους ευχάριστα και το άρωμα που αναδύει είναι πολύ ευχάριστο σε τρίτους στο δωμάτιο.

WO Larsen - Simply Unique

Ο καπνός είναι ένα μίγμα με βάση Virgina, Burley του Tennessee και Oriental όπως γράφει και η συσκευασία απ' έξω. Αυτοί έχουν ζυμωθεί με βελούδινο μαύρο cavendish, ήπιο άρωμα βανίλιας, σοκολάτας και λεπτό άρωμα καρύδας προσφέροντας μοναδική αρωματική εμπειρία.

Οι καπνοί προέρχονται από την Αφρική, την Βραζιλία και τις ΗΠΑ Καπνίζοντάς τον απολαμβάνεις την μοναδική ποιότητα αρώματος που μόνο στους καπνούς Larsen συναντάς. Η βανίλια και η σοκολάτα υπερέχουν στον καπνιστική "απογείωση" του Unique. Ταυτόχρονα αντιλαμβάνεσαι την γεύση ζεστής σοκολάτας σε συνδυασμό με τις πικάντικες γεύσεις του Oriental οι οποίες ξεπηδούν σε τακτά χρονικά διαστήματα μεσα από το μπωλ κάνοντας το κάπνισμα πιο συναρπαστικό.

Πολύ γευστικός και ιδανικός να σου φτιάχνει την διάθεση. Καιγεται αρμονικά στο μπωλ μέχρι το τέλος χωρίς προβλήματα. Ο καπνός παρ' όλο που δεν "δαγκώνει" την γλώσσα πρέπει να καπνιστεί ήπια και αργά και ο λόγος είναι πως με αυτό τον τρόπο τον αναγκάζεις να ξεπηδούν οι γέυσεις και τα αρώματα απ' αυτόν. Στο δωμάτιο αφήνει μια πολύ ευχάριστη μυρωδιά παίρνοντας τα κολακευτικότερα σχόλια από τους μη καπνίζοντες.

Διαβάζοντας κάποια άρθρα γι αυτόν διαπίστωσα πως ενδεικνυται έντονα σε νέους καπνιστές αφού έτσι θα μπούν στον κόσμο του καπνοσυριγγισμού με τον πιο όμορφο τρόπο. Ο Simply Unique τεκμηριώνει την "πολυτέλεια" των δανέζικων καπνών και πολύ περισσότερο το ίδιο του το όνομαι: αριστοκρατικός και απλά μοναδικός

Εν κατακλείδι είναι ο καπνός που δεν θα σε προδώσει όταν γράφεις το όνομά του στην λίστα παραγγελίας. Ξέρεις τι περιμένεις ξέρεις τι θα γευτείς

Cross Eyed Cricket

Το κουτί αναφέρει άγλυκος cavendish με βάση τουρκικό λατάκια, perique και ελαφρία αρωματική τονικότητα από ρούμι.

Ο καπνός ανήκει στην κατηγορία των αρωματικών καπνών με λατάκια πράγμα που κατά την γνώμη μου τον κάνει διαφορετικό γευστικά αλλά και αρωματικά.

Παρ' όλο που στο άρωμά του θυμίζει λίγο από Autmn Evening καπνίζοντάς τον είναι τελείως διαφορετικός θυμίζοντας ούτε λίγο ούτο πολύ μια πικάντικη τσίχλα που καπνίζεται! Καπνίζεται μέχρι τέλους ευχάριστα και το άρωμα που αναδύει είναι πολύ ευχάριστο σε τρίτους στο δωμάτιο (τώρα έχω και δεύτερο κριτή τον γιο μου ).